Заметки на камнях.

Вчера с мужем выехали в город в 9 вечера, как раз свет отключили, а город начал жить. Рамадан же.
Сделали кучу дел, хотя большую часть времени потрптили на пробки. Кто знает наши пробки - не смейтесь - все равно пробки.
Парковки не найти, заторы по вине какого то, ставшего не там и перегородившего дорогу, оставленные возле свободных пароковочных мест машины с включенными фарами - я, мол, на 5 15-20 минут, а никто не может встать. Ну почему бы не встать на парковочное место, а не возле него!!!! ррррррр...

Начался покупательный бум. на Ид принято быть в новом. Теперь попрашайки просят не на еду-кат, а на новую одежду.
Мы парковались на стоянках и бОльше ходили пешком. В 1-30 ночи на площади Тахрир уже не проехать, через пару дней её и соседнюю улицу Джамаля перекроют - будет пешеходно-торговая. Много пофотографировать не удалось, конечно.

( хаотично )

В ночной Сане, оказывается, есть невероятная прелесть!
Вот уже несколько раз мне приходилось встречать туристов после часа ночи. И ночную Сану я видела не ту, к которой привыкла- невероятно шумную, пыльную, суетливую, а тихую, спокойную, отдыхающую от суеты, прохладно освежающую.
И в час , и в 2, и 5 утра работают некоторые кафе и соковые, где сидят по несколько человек. Это уже не орущие десятками голосов заведения, а место, где тихо спокойно беседуют, отдыхают. Можно найти и дуканы , светящиеся своими окошками, где продают все самое необходимое ночному гуляке - воду, сигареты, что то перекусить. Заметила я открытые аптеки.

Встречаются и люди, куда то неспешно идущие, рабочие, которые подметают тротуары или красят бордюры в желто-черную шашечку. А на пустыре огонь- сжигают мусор или греются.

Сегодня ночью после часа я как раз и побывала в одном из названных мест. Перед аэропортом Яхья завез меня и гида Омара выпить по бокальчику сока. Мы с Омаром выпили манго, густое слакое пюре, без разбавления водой или добавки чего то ещё, а Яхья - морковный. Бокал такого сока- целый поздний ужин!



( приглашаю зайти вместе со мной )

В первый день нашего с Юлькой прибытия на Сокотру купили горячих лепешек.
Аппетитно, правда?!

Пекарь выкладывает сырые лепешки на длинную узкую "лопату" по 4-5 штук


( Read more... )

Сейчас расцвет сезона манго! Несколько сортов на любой вкус- и сладкие, и с кислинкой, и вяжущие....
А уж если зайти в кафе, где выжимают соки- вам не только предложат свежевыжатый сок манго, но и коктейли с манго и другими фруктами. Стаканчик такого калорийного густого коктейля заменит целый обед!

Это соковая на улице Хадда.


( +1 )

Нравится эта фотография, не знаю почему. несмотря на  качество-))

 Сахарный тростник.
 


Здесь он выращивается не для производства сахара, а просто for fun. Плантаций тут вы не увидите. 
Тростник добавляют в свежевыжатые соки вместо сахара - прокручивают вместе с фруктами. 
И ещё, йеменцы  его просто любят пожевать - очищается от внешней оболочки, нарезается кусочками и смакуется! 

P.S. Рядом с продацом сидит "тот самый" продавец мороженого, не убежал от меня-))

В старом городе вечером очень многолюдно. А в Рамадан тем более. Все эти фотографии были сделаны в районе "пятачка" где располагается несколько забегаловок- на улице тут же и готовят и тут же народ и ест. Запах от бульонов, жаренного мяса, свежевыпеченных лепешек и вид свежих овощей- даже сытого сводит с ума. Проходить мимо всего этого , стараясь не обращать внимания на многочисленные приглашения присоединиться- просто трудно-)) И другой вопрос, что не каждый решиться есть в таких местах- тут уж полагайтесь на свой желудок- вы его лучше знаете.
( МНОГО! )

Толпы народа в торговых рядах. Не обращайте внимания на грязь. Кто уже видел фото старого города знает, что это одно из самых чистых мест в городе. На следующий день, перед открытием , опять все будет чисто. Просто в такой суматохе и убраться невозможно. Сотни продавцов и тысячи покупателей.
( купи-продай )

Про кат. И опять вы видите плотно набитые лоснящиеся щечки. На этих кадрах их особенно много потому, что кат жуют сразу после обеда(не берем в расчет тех, кто уже с утра начинает-эти уже законченные наркоманы). А так как в Рамадан первый прием пищи с заходом солнца- вот они все и с катом. В обычные дни, к ночи, большинство жующих уже избавляются от флюса от шариков пережеванных листьев.
Вот таткая прогулка вышла. Надеюсь, ноги не отдавили??? А вы локтями, локтями работайте. Да и смотрите,девушки, чтоб за задницы не щипали, проходить надо быстро- и не успеют-))

Как она делается... Матапакия... Грузится долго...но стоит посмотреть!!!



Раньше был старичок. Много лет работал. При нас обучал этого мальчика. И стиль работы у мальчика другой. Он не смешивает начинку прямо на лепешке, а делает это в отдельной миске... Но крутит также виртуозно!

С мясом.



С бананами

 За воротами старого города столпотворение. Мужички собираются кучками, чтобы *потусоваться* - а именно- во всю идет торговля. Подержанными ( а и наверное, крадеными) мобилными телефонами, верблюжьми одеялами (вот что купить то надо!), покрывалами, всякой многочисленной всячиной.... Ну и пощелкать орешками во время обсуждения цен - самое то!

Манго... Похоже, что пересчитывает))) А на заднем плане опунция- плоды кактуса.