karina_yem: (специи)
[personal profile] karina_yem
Взять тыкву, что вчера служила горшочком, срезать всю мякоть со стенок и пюрировать в блендере. Добавить желток, соль, перец (или сахар, если хотите сладкие) и столько муки, чтобы получилось густое оладьевое тесто. Взбить белок и вмешать в массу. Жарить. Поедать со сметанкой.

1090109910821074.jpg

Date: 2006-07-30 08:11 am (UTC)
From: [identity profile] jan556.livejournal.com
ой = а я такое недавно делал - очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Date: 2006-07-30 08:15 am (UTC)

Date: 2006-07-30 09:14 am (UTC)
From: [identity profile] aller12.livejournal.com
М-ням, обожаю тыкву:)

Date: 2006-07-30 09:16 am (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
я сделала с перцем. Но мне сейчас кажется, что с сахаром все же лучше будет ...

Date: 2006-07-30 09:21 am (UTC)
From: [identity profile] ranja.livejournal.com
аппетитно то как
хоочу

Date: 2006-07-30 09:31 am (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
(шепотом) я вторую тыквицу выбросила все же... надоелооооо...))))))

Date: 2006-07-30 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] lasunya.livejournal.com
Ой, слово-то какое умное - пюрировать. Обязательно надо записать - буду потом умничать.

Date: 2006-07-30 09:30 am (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
гыыы))) вот скоро Маське будешь давать настоящую еду- будешь все пЮрИрОвАтЬ)))

Re: слово-то какое!

Date: 2006-07-30 12:46 pm (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
ну дык стаж на кулинарном форуме !!!!)))))

Date: 2006-07-30 10:50 am (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
Здорово! А у вас там прямо настоящая сметана имеется? :)

Date: 2006-07-30 12:47 pm (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
Йогурт и сливки. Сливки не те, что питьевые, а концентрированные, густые. НО не калорийные.

Date: 2006-07-31 05:58 am (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
Понятно, такая же история, как и у нас :)))

Date: 2006-07-31 06:08 am (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
как то ещё наши делают с сухим молоком.. Йогурт и сухое молоко- вот не пробовала. А вы что делаете?

Date: 2006-07-31 08:25 am (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
Когда лень - просто кислый йогурт, идеально - смешать его с тем, что продается тут под видом сметаны: комок чего-то кислого и жирного. Еще есть вариант смешивать со сливками йогурта или опять же той же штуки, которая называется тут сметаной... ))))

Date: 2006-07-30 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] dilga.livejournal.com
Со сливками ещё вкуснее,тогда и сметана не нужна .

Date: 2006-07-30 03:50 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-belochkav964.livejournal.com
Вкуснятина какая! У нас до тыквы ещё месяца 2, точно, сделаю оладушки :)

Date: 2006-07-30 04:35 pm (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
у нас уже во всю пошли!

Date: 2006-07-30 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
Вита, у тебя нет рецепта ИСПРОБОВАННОГО тыквенного сладкого пирога, открытого?

Date: 2006-07-30 04:08 pm (UTC)
From: [identity profile] avielnaomi.livejournal.com
Красота ! Тыкву пока не купила , но морально уже готовлюсь ...

Date: 2006-07-30 04:32 pm (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
)) все в дело...Разве что хвостик и дно останется)))

Date: 2006-07-30 08:10 pm (UTC)
From: [identity profile] avielnaomi.livejournal.com
Это очень хорошо ! И экономно !

Date: 2006-07-30 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] girafanya.livejournal.com
Красиво выглядит. Я смотрю, вы любите жарить. Так интересно, через ваши рецепты видно, что вы любите. Так вас и в гости уже можно приглашать ;-)

Date: 2006-07-30 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
значит и вы любите жарить?)))))))
Иногда готовлю и паровое...бывает- хочется...

Date: 2006-07-31 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] lanfir.livejournal.com
А ещё можно тыкву просто пожарить с луком или всякое напихать. :) Сегодня вот делала...

Date: 2006-07-31 09:47 pm (UTC)
From: [identity profile] karina-yem.livejournal.com
куда напихать??
Я и жарила её как то, и в панировала- жарила... и тушила... Все попробуем)) на очереди сладкий пирог.

Date: 2006-08-02 03:03 pm (UTC)
From: [identity profile] lanfir.livejournal.com
В тыкву порубленную можно напихать, как я делала, лук, чеснок, помидоры, морковку... :) Специи всякие, вобщем, что было дома. :))

Profile

karina_yem: (Default)
karina_yem

January 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 4th, 2025 09:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios