Тыквенные оладушки.

[karina_yem]

Взять тыкву, что вчера служила горшочком, срезать всю мякоть со стенок и пюрировать в блендере. Добавить желток, соль, перец (или сахар, если хотите сладкие) и столько муки, чтобы получилось густое оладьевое тесто. Взбить белок и вмешать в массу. Жарить. Поедать со сметанкой.

Comments

[from-there.livejournal.com]

Понятно, такая же история, как и у нас :)))

[karina-yem.livejournal.com]

как то ещё наши делают с сухим молоком.. Йогурт и сухое молоко- вот не пробовала. А вы что делаете?

[from-there.livejournal.com]

Когда лень - просто кислый йогурт, идеально - смешать его с тем, что продается тут под видом сметаны: комок чего-то кислого и жирного. Еще есть вариант смешивать со сливками йогурта или опять же той же штуки, которая называется тут сметаной... ))))