Йемен, Сана. Прогулки по старому городу.

[karina_yem]

Продавец кунжута.



Самые простецкие ступки, которыми пользуются в местных домах. Сами ступки деревянные, пестики- из камня. Тот же камень, из которого выбивают маглы- миски для готовки.



И встретила старичка, везущего на тележке каменную плиту и каменную же "скалку" - для перетирания специй, для дробления пшеницы и т.д.. Именно на таких плитах дробят пшеницу в деревнях. Делают её разного помола - для разных блюд нужен свой особенный помол. Моя знакомая варит шурбу только из пшеницы, которую привозят из деревни её мужа - там она какая то особенная и такого помола в лавках не встретишь, как она мне говооит.
В городе в каждом районе есть небольшие мельницы, куда можно прийти с мешком пшеницы и заказать нужный номер помола. Очень удобно для хозяек!



И пока медленно шли к выходу из старого города, прокладывая путь локтями через толпу народа, услышали за спиной диалог женщины со своим мужем

-Скажи им, пусть сфотографируют Ибрагима!
-Неудобно, - проворчал муж
-Ну скажи, что такого!?
-Да ну тебя, как я попрошу!!??

Мы услышали и сфотографировали Ибрагима-)) Я, было повернулась, чтобы попросить разрешения и женщину сфотографировать, но она уже спряталась за мою спину , держа за руку старшего сына-))
На прощанье сказала мне СПАСИБО!-)) Я тоже поблагодарила, разумеется-)





Наши ТУРЫ в Йемен (материковая часть, Сокотра, Камаран) и Эфиопия.

Comments

[ostranna.livejournal.com]

Ибрагим малыш? :)

[karina-yem.livejournal.com]

ну естссссственнна-)))

[ostranna.livejournal.com]

Ну мало ли! :))))) Мож дядя (не муж) %)

[los-magnitos.livejournal.com]

Ага:-)) значит маглы - это не только "обыкновенные люди" - из Гарри Поттеров!:-))

[karina-yem.livejournal.com]

оне же и каменные миски для сальты, ага-)

[ostranna.livejournal.com]

И я об этом подумала :))))

[begemotik64]

Карин, красота-то какая... И мне эта цивилизация с мельницами, куда можно сдать пшеницу для помола, куда больше нашей безликой городской нравится.
А ведь и у нас такое было...
А каменная посуда для готовки - это у меня пока из разряда несбывшейся мечты. Теперь уже окончательно. Я таки посетила единственное место в Мск, где я когда-то пробовала приготовленное на каменной сковороде. На меня выпучили глаза и сказали, что у них НИКОГДА такого не было, долго уверяли, честно, если б я одна эти блюда вкушала, то, может, и поверила бы, что мне это приснилось. Вот только тяжеленные каменные сковородки моим сотрапезникам тоже запомнились. А сотрудники кафе, видимо, СЭС запугала :(
Ступки же деревянные таки есть, ты у Максима видела пост про старинную?

[karina-yem.livejournal.com]

не видела. Сылку можно, Ален?

Держи

[begemotik64]

http://kare-l.livejournal.com/179313.html

[karina-yem.livejournal.com]

Ален!! Да вам кулинарам собраться и приехать за специями и маглами! А ведь тут ещё и кастрюли каменные!!!! Я обязательно на дачу куплю!!!

[begemotik64]

Покупай, не пожалеешь.
Карин, я не могу в жаркие страны, совсем. Во-первых, сдохну сразу(жару не переношу абсолютно), а во-вторых, у меня не очень хорошая наследственность по онкухе, поэтому после 40 вообще запрет на подобные поездки :(

[karina-yem.livejournal.com]

Покупай, не пожалеешь.
Ясен пень , что не пожалею-)) у меня миска есть и я в ней готовлю-))

[funnycoder.livejournal.com]

Эх, прямо повеяло специями и солнцем.
Карин, а что это за лепёшки в бадейке на первом фото?

[karina-yem.livejournal.com]

это кунжутные печенья. Как козинаки.

[funnycoder.livejournal.com]

Эх, я так и зналь:(
Вот почему мне так хочется тахини и кунжутных сирийских печенек, когда мне объяснили, что именно кунжут - самый запретный для меня продукт...

[karina-yem.livejournal.com]

про дайвинг- сообщение ушло и я отвлеклась-))
Дайвинг там неплохой, НО организация по -местному. свое оборудование нужно. Баллоны есть. Ну и по ценам не сравнить- за "эксклюзивность" приходится переплачивать-( конкуренции нет. + лодку берешь у местных, которые все море "крышуют"-) и цены тоже накачивают.

[za-stenoy.livejournal.com]

Интересно, а они потом просят принести или прислать фотографию, или им нравится сам факт фотографирования?

[karina-yem.livejournal.com]

не просят. Вот нравится-)) Внимание приятно, особенно к детям.

[grifon73.livejournal.com]

Карина, Вашими статьями про Йемен отогревается душа. Посмотришь на фотографию, сидит там дядечка, ели одет, ботиночек старенький рваненький, но он такой довольный, такой счастливый и умиротворенный. А эта женщина, которая просто просит сфотографировать своего ребенка. Их нельзя назвать наивными и простыми. Такое ощущение, что про жизнь они знаю чуть-чуть больше, чем мы. Довольствуются малым. Обходятся без лишнего. Все счастливы и, наверное, им ничего не стоит этим счастьем делится с другими... Хорошая статья, душевная. А я как раз вчера думала про каменную посуду. Сильно захотелось блюдо для мяса...совпадения в тему....

[karina-yem.livejournal.com]

да какие там статьи-)) отрывочки из разговоров. Жизнь у них своя и пусть что то недоступно их пониманию, но и в этом неведении они счасливы и спокойны, я считаю-)

[dessert-flower.livejournal.com]

Какой Ибрагим симпатяжка! :)

Но я никак не постигну смысла такого фотографирования, когда ты фотографируешься, заранее зная, что фото не увидишь/не получишь...

[karina-yem.livejournal.com]

Аналогично!-)))такая вот загадка-) приятная.

[koa-latam.livejournal.com]

Ибрагим так классно позирует:)) Славный мальчонка!
А у нас местные жители взяли моду прятаться от камер или требовать деньги, если попали в кадр... Раньше такого не было, буквально с этого года...

[karina-yem.livejournal.com]

А я иногда сама "прошу денег" когда меня просят их сфоткать-)) Ржем вместе-)

[e-rigby-ru.livejournal.com]

как тепло детеныш одет. Да и остальные в пиджаках. У вас там что, холодно?

[karina-yem.livejournal.com]

они всегда так одеваются-)) Мы ездили на остров Кмаран, где мои ныряли, а я в вожде сидела, от жары спасалась - так один чувак в пуховике на лодке плавал. Ниче, не сварился-)))

[monailana.livejournal.com]

Блин, то-же самое спросить хотела.

[karina-yem.livejournal.com]

у детей на голове теплые шапки, но босые ноги. У них свой особенный теплообмен-)

[gelna.livejournal.com]

Ой, Карина, сижу тут рассматриваю фотографии...так скучаю по Йемену) как же там все по-особенному

[karina-yem.livejournal.com]

-))

[shisanmei.livejournal.com]

Смотрю на снимки, глаза закрыла и будто я там :)...