Салаты для консервации.

Очень удобно иметь  дома баночку салата! А когда неожиданные гости на пороге- так вообще- красота! А когда гости*затяжные*- это вообще находка. А иногда и муж на ночь глядя начинает заглядывать в холодильник за чем нибудь *перекусить*...А когда надо ужин приготовить и у вас дома нет то одного , то другого... Вот как вчера- Славы нет, за овощами послать некого... Я сварила рис с овощной заправкой. Да ближе к делу ...
Все пропорции овощей я изменяла под собственный вкус. Рецептура маринада сохранена, изменила лишь, пропорции, так как я делала на маленькие банки.

( Четыре опробованных рецепта. )