Кулинарное.

[karina_yem]

Из рецептов участников сообщества gotovim_vmeste .

Выбор стоял между 3мя десертами - лимонным пирогом, тортом от Сони и тирамису. Лимонный подождет, для Сониных тортов у меня всегда чего нибудь , да нет! -То пудингов(их всегда ЗДЕСЬ нет, а из России я не привезла- не нашла), сгущенка , что нужна была по рецепту ВДРУГ пропала из магазинов!!! Просто на зло мне!!!!!!

А тирамису долго ждал своей очереди - печенье савоярди я купила давно- вдруг увидела и ухватила и правильно- теперь то и нет! Но тогда пропал крем-чиз и сливки. Сейчас все нужное купила, а вот яйца сырые не рискнула взять. Заменила на сливки. Рецептов тирамису у меня несколько, выбрала на этот раз от olgrig. Немного неказистый получился - все-таки впервые-) , но вкусный! На очереди ещё варианты -) пока савоярди не закончилось.

Итак.

Тирамису от olgrig Раунд 100. Часть 2. Рецепт по ссылке.



Мои изменения.
Сливки вместо сырых яиц, ром вместо амаретто- такое у нас быстро заканчивается-)

Comments

[buxgalter-sofi.livejournal.com]

А по-моему получилось хорошо и очень "по тирамисовски":)))

[karina-yem.livejournal.com]

когда переворачивала- сдвинулись слои. Но все равно- все мои довольны-это главное! А все ведь купила для твоего сметанного торта, Соня, (твоей мамы)- все , кроме сгущнки - просто пропала!!!!!!

[buxgalter-sofi.livejournal.com]

Значит не судьба::))В следуший раз запасайся:))

[karina-yem.livejournal.com]

просто незаметно мужнин стратегический запас сгущенки закончился.

[etela.livejournal.com]

Мне сливки даже больше нравятся. Один раз я сделала с сырыми яйцами, все выжили:), но все равно чувствовался легкий привкус яиц (не знаю, чем там несушек обычно кормят) У вас очень симпатичный торт, хорошо держит форму.

[karina-yem.livejournal.com]

-)) ну перехвалила-)) печенье слоями сдвинулось!
Я потом покажу как у нас яйца продают здесь. никаких холодильников. Я когда то давно отравилась(не здесь) и с тех пор чувствую яйца если что "не так"- боюсь.

[biira.livejournal.com]

какой он у тебя замечательный получился, вообще как торт! Мой только из фомы можно было выкладывть порциями

[karina-yem.livejournal.com]

я по инструкции пленкой выложила форму, потом перевернула. Кстати, подумала, что лучше выкладывать в будущем, чем вот так как я перевернула-))

[anusha-k.livejournal.com]

я как то сделала с яйцами, так потом переживала :) к счастью никто не заболел
у нас здесь маскапоне не продается, делаю только на сливках

[karina-yem.livejournal.com]

у нас маскарпоне случается.

[machasgracias.livejournal.com]

представляю, какая вкуснятина...
а мне нравится, что "немного сдвинулось", сразу видно, что домашний!
вспомнила одну смешную испанскую книгу о женщинах, где говорится: если сами не успели испечь торт, возьмите магазинный и побегайте с ним вокруг стола, стегка потряхивая торт по дороге.
гости будут в восхищении от "домашнего" торта.

[karina-yem.livejournal.com]

-)) ну и советик!!!!-))) я с тортами "на Вы" конечно-))

[machasgracias.livejournal.com]

ну ты, понятное дело, скорее испечешь:)

[karina-yem.livejournal.com]

вот и нет, Стелла!!! -))) хотя вот с пирогом справлюсь-))

[koa-latam.livejournal.com]

Обожаю тирамису!

[karina-yem.livejournal.com]

а я вот впервые сподобилась!!! Теперь не страшно-))