Кулинарное.

[karina_yem]

Вчера съездили с утра на рынок. Так как в субботу у нас начинается неделя (вы же в курсе?), то и народу было совсем мало.
Задача была одна - купить рыбы.




На снимке большие тушки рыбы, которую тут называют амбр. Наши зовут морской свиньёй. Я уже писала, что мы как то брали.



совсем пусто.





Купили камбалу и что то ещё-)) Я не знаю названия по русски.
Уже говорила, что самая вкусная рыба та, что приготовлена по-простецки!
На рынке мне её почистили, дома осталось только начинить веточками петрушки, молодым чесночком, помидорами. А предварительно я её полила лаймовым соком и натерла тушку смесью соли и черного перца. И запечь! Все!
Получилась диетическая, чего и хотелось. Обычно люблю хорошо зажаренную.



Впрочем, овощей мы тоже купили.

Comments

[sashkina.livejournal.com]

хочу обрано в Йемен! и чтобы времени побольше было :)

[karina-yem.livejournal.com]

когда собираешься опять?

[sashkina.livejournal.com]

есть идея в середине октября, даже во второй половине. вы как? будете?

[karina-yem.livejournal.com]

зиму точно пересидим-)) У Кристи то экзамены- 9й класс.

[sashkina.livejournal.com]

ну тогда буду держать в курсе дела. и уже по-другому время спланирую. а то от той недельки до сих пор отхожу.