Кулинарное.

Было у нас в морозилке филе с одного бока морской рыбины. Какой то большой такой. Группер, кажется. Вот я решила в пирог его. Вспомнилось, что где то видела фигурное оформление рыбного пирога. Честно скажу, что торопилась, муж с работы вот вот должен был вернуться. Если капельку постараться, то выйдет изящнее -)

( под кат )

Моя коллекция кулинарных книг пополнилась.

Похвастаться.

Из Молдавии доктор Наташа привезла подарок от los_magnitos - книга о молдавской кухне! Спасибо, Саш ! ТАКОЙ замечательный сборник! Магниты уже на месте.

Оторвалась от книги только чтобы похвастаться. 500 рецептов! Овощные рецепты, особенно, баклажановые, настолько хороши, что уже понатыкала закладок! Внимательно прочитала пока только 107 рецептов! Жаль, что нет брынзы, но есть фета и мягкая и твердая, буду заменять. А фаршированые ГОГОШАРЫ!!! Это пузатое слово услышала вперые в Румынии, где мама эти самые гогошары покупала с грузовика. Чорба, гивеч, яхние, МАМАЛЫГА и ......!
Автор о своей книге.

Национальные кухни- моя страсть.

И это не все.
Анюсик, она же известная теперь всему жж-миру annabaskakova, деушка с ёжиком в одном месте, осчастливила меня книгой Рецептыши, которые многие знают и книгой-альбомом "Сокровища исламской архитектуры". Приложим это к коллекции книг о Йемене и Ближнем Востоке. Теперь в гранд мечеть я пойду не с пустыми руками, а с КНИГОЙ. О книге здесь.

От Ани жду ещё одну бандерольку. Хоть и на мое имя, да не мне. Надеюсь, она не затеряется из-за своих выдающихся размеров, и тогда я сделаю в честь этой бандерольки и истинного адресата отдельный пост.