Кухня Йемена.

[karina_yem]

Как она делается... Матапакия... Грузится долго...но стоит посмотреть!!!



Раньше был старичок. Много лет работал. При нас обучал этого мальчика. И стиль работы у мальчика другой. Он не смешивает начинку прямо на лепешке, а делает это в отдельной миске... Но крутит также виртуозно!

С мясом.

С бананами

Comments

[helmikk.livejournal.com]

Прям слюнки текут :). А по вкусу что напоминает? Вот та которая с мясом? Мне кажется чем-то должно чебуреки напоминать, а их я очень очень люблю :)

[karina-yem.livejournal.com]

не...чебуреки не напоминает)) Там помидоры, мясо, зелени много...яйцо.. чебуреки более сочные.