Йемен приветствует вас, дорогие мои!

[karina_yem]

В старом городе гуляли с замечательными ребятами, которые приехали в Йемен на несколько дней!
Так что и пофотографировать удалось.

Это фенугрик. Из молотого фенугрика (или фенугрЕка) делают хульбу - неприменный соус в некоторых йеменских блюдах!




Каркаде. О нем я уже рассказывала вам вот здесь.

Comments

[avielnaomi.livejournal.com]

У нас это называется хильбэ - вкусная вещь , меня ею соседи угощают )))

[karina-yem.livejournal.com]

в каком виде то угощают?

[avielnaomi.livejournal.com]

ввиде взбитой воздушной зеленой массы )))