Обожаю корейскую кухню! Мы периодически ходим в корейские рестораны, т.к. дома готовить всё это разнообразие закусок лень. Пару месяцев назад делала "кальби" — рёбрышки на гриле, получилось очень вкусно и сытно. Ну а вообще самое их простое горячее блюдо — это "самгёпсаль". Обычное свиное трёхслойное мясо, его надо нарезать тонкими ломтиками и зажарить на гриле. Дальше готовое мясо кладётся на лист салата, добавляется чеснок, чили-перец и соевая паста. Затем всё это заворачивается и кладётся в рот. Ням-ням! :)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-11-29 10:43 pm (UTC)Пару месяцев назад делала "кальби" — рёбрышки на гриле, получилось очень вкусно и сытно. Ну а вообще самое их простое горячее блюдо — это "самгёпсаль". Обычное свиное трёхслойное мясо, его надо нарезать тонкими ломтиками и зажарить на гриле. Дальше готовое мясо кладётся на лист салата, добавляется чеснок, чили-перец и соевая паста. Затем всё это заворачивается и кладётся в рот. Ням-ням! :)