Date: 2009-09-13 12:47 pm (UTC)
begemotik64: (Default)
From: [personal profile] begemotik64
Карин, такое катит только со зрелыми кабачками, предупреди народ обязательно. Молоденькие, а тем более цуккини, умрут смертью храбрых.
С ними иначе надобно, быстро подпечь на гриле, с обеих сторон, совсем-совсем быстро, может, меньше минуты на сторону, и Т должна быть высокая, я в духовке гриль на 300С разгоняю, больше не получается, а стоило бы.
горячими выложить в мыску и заправить - соль-зелень-чеснок-оливковое масло-чуть уксуса. И подавать как гарнир. Но лучше сделать заранее, они пропитаться-созреть должны.
В крайнем случае, если гриля нет и духовка большую Т не даёт, можно не запекать, а быстро зарумянить на сковороде и дать стечь лишнему маслу.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

karina_yem: (Default)
karina_yem

January 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 2nd, 2025 04:17 am
Powered by Dreamwidth Studios