в средней азии, да и в восточной европе издревле после жирной мясной трапезы выпивают что-нибудь кисломолочное (айран, джугорт, йогурт и т.д.) для лучшего пищеварения. в латинской америке сметану в фахитос и такос по тем же причинам. фаршированные перцы в испании и, опять же в латинской америке, обязательно со сметаной. пицца в италии с сыром. да не перечесть сколько всего и везде =)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2008-04-27 05:13 am (UTC)в средней азии, да и в восточной европе издревле после жирной мясной трапезы выпивают что-нибудь кисломолочное (айран, джугорт, йогурт и т.д.) для лучшего пищеварения. в латинской америке сметану в фахитос и такос по тем же причинам. фаршированные перцы в испании и, опять же в латинской америке, обязательно со сметаной. пицца в италии с сыром. да не перечесть сколько всего и везде =)