фарш, помидоры мелко порубленные и много петрушки.И сырое яйцо. Я подобное делала из чебуречного теста- раскатывала прямоугольником,начинка плоско раскладывается на половину, складывала пополам(т.е. второй частью накрыть-не разрезаяя предварительно), вилкой края прижимала. Жарить на маааленьком кол-ве масла растительного на достаточно тихом огне.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2007-04-09 06:53 am (UTC)