Кулинарное. Пирожки 3 в 1.

[karina_yem]

Когда то давным давнооо, на кулинаре (kukung.net) Джаг поделился рецептом пирожков 3 в 1. Довелось ему попробовать в придорожном кафе такие. Потом сам сделал и с нами поделился. Я все держала-держала в голове, тут случай представился.
В моей интепритации они теперь называются

"Дорожные пирожки".
Все просто и простор для фантазии- 2 в 1, 3 в 1, 4 в 1 и т.д. и т.п. вместо сосиски и котлетку можно, и куриное филе ... и "гарнир" разный...

Тесто любое. Здесь у меня дрожжевое. Лепешечка теста должна быть на 1 см больше сосиски. По краям -гарнир. В данном случае тушеная капуста и картофельное пюре. Вот так все выкладываете. или как вам нравится.



Защипить края. Пирожки эти можно и жарить



и выпекать в духовке.



Ну вот и все. Как то так.

Comments

[machasgracias.livejournal.com]

и правда, здорово! а если слоеное тесто - так оно всегда в морозилке имеется.

[karina-yem.livejournal.com]

точно.

[aibolit77.livejournal.com]

Шикарная идея! Утащила в закрома :)

[karina-yem.livejournal.com]

ага, и мне идея понравилась.

[tabakerri.livejournal.com]

отличная идея!!
надо попробовать!
спасибо тебе,Карина, за эту идею!

[karina-yem.livejournal.com]

спасибо Джагу=)

[elena-n.livejournal.com]

Замечательная идея! Все гениальное - просто :)

[trittatutto.livejournal.com]

Комплесный обед:)
А в уголок можно компота с шыкаладкой закатать, чтоб ещё комплекснее было:))

[karina-yem.livejournal.com]

прям помойка получится.

[trittatutto.livejournal.com]

Всё там будет:)))

[karina-yem.livejournal.com]

лучше поздно-)

[dessert-flower.livejournal.com]

Моя ш ты любочка! Прямо с языка сняла! :)))))))))

[leon-orr.livejournal.com]

Какая идея богатая!
Спасибо.
Мини-кулебяка на три угла!

[karina-yem.livejournal.com]

на здоровье!-)

[ele-le.livejournal.com]

отличная идея!
люблю простые и быстрые в исполнении, прекрасные на выходе рецепты

[aqira-abri.livejournal.com]

интересно.Тоже понравилась идея :)

[zajcev-ushastyj.livejournal.com]

Забавно как :)))
Надо будет попробовать. Спасибо за идею :)

[zmoj.livejournal.com]

Класс!
Полный обед в одном пирожке.
Пойду сосиску куплю, а в пюре луку жареного замешаю:)

[marg-f.livejournal.com]

Супер! Особенно для ланча с собой на работу или в универ.

[karina-yem.livejournal.com]

да-да.

[elladkin.livejournal.com]

А сосиску ты клала холодную Карин, или ты её сварила прежде? Так наверное можно делать и с мясом, к примеру.:))

[karina-yem.livejournal.com]

холодную-запеклась-) да, я тож написала- и что то мясное можно! Мне сам вариант понравился- ужин в пирожке-)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Я делала похожие "пиццоги" - пирожок, а внутри томаты, сосиски, сыр, петрушка, оливки и т.д. и т.п.))
Быстро, съедобно, можно взять на работу или в дорогу.

[karina-yem.livejournal.com]

и я делала, кальзоне называются-)

[dessert-flower.livejournal.com]

Расширенный вариант "котлеты в тесте". :)

Унесла в Фавориты. Шукран!

[karina-yem.livejournal.com]

-)

[wall4.livejournal.com]

Ух! Легко и красиво! Обязательно сварганю

[karina-yem.livejournal.com]

фаст фуд почти-)))

[galka204.livejournal.com]

Ах, хороши! В одном пирожке целый обед спрятался.

[nschatzi.livejournal.com]

Ух-ты, какая идея классная! Особенно, в дорогу брать, а то бутеры надоели уже... Спасибо!

[farhai-n.livejournal.com]

А я так и не собралась их испечь... в дорогу такие хорошо взять..

[karina-yem.livejournal.com]

тоже помнишь?-)
Наташ, как долго журналисты едут-(( как бы не затеряли то коробочку...

[farhai-n.livejournal.com]

Карина, я лс тебе написала.. доехали журналисты :)
это я до компа доехать не могла... ужасно загружена в последнее время :(((
Спасибо огромное! :)

[karina-yem.livejournal.com]

ой, ну хорошо-)) я не получала уведомления-)) отлично тогда-))

[shine-ya.livejournal.com]

Супер!
Надо поискать тут слоеное тесто, а то я так и не научилась делать дрожжевое)

[karina-yem.livejournal.com]

и со слоеным будет неплохо-)

[trittatutto.livejournal.com]

А вот в таком тесте, как на фото, что с пирожком делали? В духовке или на сковороде?

[karina-yem.livejournal.com]

одна фотка 2ая- жареные, последняя- в духовке.

[irica-summer.livejournal.com]

тут тебе и мясо и гарнир и хлеб :) Ужин в тесте, действительно в дорогу хорошо:)

[svetilnik-m.livejournal.com]

О! помню рассказ Джагга, так он смачно описывал эти пирожки, прямо ощутимо на вкус! я тоже как идею заприметила, но пока не пробовала их готовить. а ты молодец, испекла, да какие красивые!

[karina-yem.livejournal.com]

пекла просто пирожки, мои так проголодались, что вот такие сделала- на один раз всем по пирожку , а потом они спокойно ждали настоящих. -)))это ещё сосиски были в доме-))

[adenalinka.livejournal.com]

Хм, а я, пожалуй, придпочту сделать стандартные пирожки. Немножко с картошкой, немножко с капустой, а сосиску в тесте я вообще не люблю )

[karina-yem.livejournal.com]

конечно, кому как.

[maramaram.livejournal.com]

ой, как тут по-домашнему, не уйду теперь)

[karina-yem.livejournal.com]

располагайтесь-)

[maramaram.livejournal.com]

а я уже)
спасибо за гостеприимность!

[koa-latam.livejournal.com]

Замечательная идея!! И так просто! Я воообще с тестом не люблю возиться, но ведь можно и покупное использовать... Или "нестареющее хрущевское" (его легко делать:))

[karina-yem.livejournal.com]

с покупным вообще дело 5 минут!