Кулинарное.

[karina_yem]

К раунду в gotovim_vmeste.

Морковно-овсяные блинчики.




полстакана "быстрых" овсяных хлопьев (40-50 г)
300 мл молока
2 яйца (слегка взбить)
150 г тертой моркови
100 г муки
соль, сахар

Овсянку смешать со всеми ингредиентами и оставить минут на 20 набухать. Жарить небольшие блинчики на смазанной маслом сковороде.
Тесто будет густое, но вы можете подкорректировать под свой вкус- сделать менее густым, добавив чуть чуть молока.

Блинчики получаются толстые и ОЧЕНЬ вкусные-)

*** Овсянку измельчать не обязательно, я опробовала оба варианта- одинаково хорошо.

Comments

[aylo.livejournal.com]

какие нежные!

[karina-yem.livejournal.com]

я очень люблю морковь жаренную во всех видах-))

[etela.livejournal.com]

Что ж такую красоту закатали полностью в кат :)

[karina-yem.livejournal.com]

а фотка не очень, куды ж её-))

[eugena-klykova.livejournal.com]

Какие красивые! :)

[karina-yem.livejournal.com]

больше на оладья похожи, конечно. Но вкусные. даже холодные-) Спасибо!)

[inzhir-mindal.livejournal.com]

интересные блинчики :) спасибо за рецепт
Карина, а ты морковь терла на обычной терке? Просто в твоих блинчиках ее вообще не видно, хочу добиться такого же эффекта

[karina-yem.livejournal.com]

на мелкой мелкой.

[tat-oshka.livejournal.com]

солнечные:)

[mama-ganoush.livejournal.com]

класс! ну вот, я себе рецепт на следующий раунд нашла :)

[karina-yem.livejournal.com]

очень рекомендую, опробовано не раз!-))

[koa-latam.livejournal.com]

Просто маленькие солнышки на тарелки!:) Прелесть!:)

[karina-yem.livejournal.com]

попробуйте-)

[koa-latam.livejournal.com]

Обязательно!:) Я бы и сейчас попробовала, но уже наготовила сегодня много чего:))

[7popugaeff.livejournal.com]

ааааа
мы только с Альхимычем говорили про морковные оладь;и, спасибо))))

[karina-yem.livejournal.com]

на здоровье!!!-))

[olgrig.livejournal.com]

appetitnye!

[karina-yem.livejournal.com]

Спасибо!-)

[iztacihuatl.livejournal.com]

Карин, спасибо огромное!
А то для меня что-то проблемой стало в последнее время - завтраки, ужины. Что еще посоветуешь, из этой оперы? Навскидку хоть пару рецептиков, плиииз

Вль читаю тебя и все думаю - как же повезло твоим Кристе и Славе, постоянно такая вкуснота у вас!!!

[karina-yem.livejournal.com]

Спасбо!-) А советую заглянуть в gotovim_vmeste - там сейчас раунд с овсянкой закончился- есть интересные рецепты. Ну там же покопаться в каталогах- есть завтраки и многое другое-) И, главное, все опробовано!-))

[iztacihuatl.livejournal.com]

да? прям отдельно завтраки откаталожены? бегу-бегу!!!

[karina-yem.livejournal.com]

есть воскресные завтраки. Ну и посмотри по названиям-много чего пойдет на завтраки . Сейчас новое сообщение поставлю в сообщество-там как раз ссылки на каталоги будут. минутка.

[alice-fw.livejournal.com]

Очень интересные блинчики!
А можно вопрос: хлопья овсяные вообще не чувствуются, расстаивают?

[karina-yem.livejournal.com]

набухают, если целые-не растворяются, конечно, но и сильно не чувствуются, т.е. что сырые есть- нет такого чувства. Иногда их блендером немного размельчаю. не до состояния муки.

[alice-fw.livejournal.com]

Ок, спасибо.

[rosmarin-o.livejournal.com]

Спасибо Вам большое за рецепт!
Правда, я немного своевольничала в рецепте: так торопилась сделать (уж очень аппетитно выглядят), что не дочитала комментарии и морковку потерла и на крупной, и на мелкой терке, но попадающиеся кусочки морковки в готовых блинчиках дома одобрили. Было вкусно, еще раз спасибо.

[karina-yem.livejournal.com]

на здоровье!!-) и я как то делала с морковкой крупнотертой. Смело меняйте и эспериментируйте !-)