karina_yem (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
karina_yem) wrote2009-09-07 10:16 pm
karina_yem) wrote2009-09-07 10:16 pm
Entry tags:
Кулинарное. Ещё одни самбусак.
Про самбусак я рассказывала ЗДЕСЬ.
Недавно Слава был на мужском обеде у сослуживца- йеменца и рассказал, что его угощали не только привычными хрустящими самбусами, но и самбусами, сваренными на пару.
И мы с Кристинкой сразу попробовали и этот вариант!
Особо и рассказывать нечего - все делается элементарно - варю самбусы на пару минут 7, предварительно смазав сетку растительным маслом. Хоть и очень бледненько на вид, но оказалось вкусно, напоминают пельмени!-) Ели со сметаной.
Этот вариант хорош для тех, кому нельзя есть жаренное. Теперь мы с дочкой самбусы делаем 50 на 50 - жаренные во фритюре и вареные на пару.
Вот и все!
Недавно Слава был на мужском обеде у сослуживца- йеменца и рассказал, что его угощали не только привычными хрустящими самбусами, но и самбусами, сваренными на пару.
И мы с Кристинкой сразу попробовали и этот вариант!
Особо и рассказывать нечего - все делается элементарно - варю самбусы на пару минут 7, предварительно смазав сетку растительным маслом. Хоть и очень бледненько на вид, но оказалось вкусно, напоминают пельмени!-) Ели со сметаной.
Этот вариант хорош для тех, кому нельзя есть жаренное. Теперь мы с дочкой самбусы делаем 50 на 50 - жаренные во фритюре и вареные на пару.
Вот и все!