karina_yem: (oil)
karina_yem ([personal profile] karina_yem) wrote2008-11-24 06:03 pm

Кулинарное.

В [livejournal.com profile] gotovim_vmeste раунд салатов из корнеплодов.
Ну и мой салат, который не требует ни особого времени, ни особых затрат.

Салат из дайкона.

Дайкон , огурец, морковь нарезать длинными тонкими брусочками. А если у вас шинковка- вообще замечательно.
перемешать. Смешать в равных пропорциях рисовый уксус и мирин (сладкое рисовое вино - я брала по 2 стол.л.), залить салат и дать настояться. А и все!

Photobucket

Можно добавить и кислое яблоко.
Весьма диетически!

[identity profile] biira.livejournal.com 2008-11-24 03:19 pm (UTC)(link)
просто и вкусно :)) и целых два корнеплода

[identity profile] bananahut.livejournal.com 2008-11-24 03:39 pm (UTC)(link)
наверное, затрат и времени не требует. только где взять дайкон и рисовое вино))))

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-24 05:42 pm (UTC)(link)
ищите другие варианты-)

[identity profile] venichek.livejournal.com 2008-11-24 03:46 pm (UTC)(link)
Что есть дайкон? Не похож ли на редиску?

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-24 05:46 pm (UTC)(link)
длиииинная такая редиска-)) белая
Image

[identity profile] venichek.livejournal.com 2008-11-24 07:26 pm (UTC)(link)
Очень хорошая фотография, прекрасно передала структуру.

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2008-11-24 09:59 pm (UTC)(link)
Я ее в беэршевской "Меге" покупаю, которая в Биг находится.
Только без ботвы.
Очень вкусная, я ее люблю.

[identity profile] venichek.livejournal.com 2008-11-25 05:25 am (UTC)(link)
А в Тив-таме есть, или в Хацот а лав? Как ты думаешь? Просто мои там отовариваются, я бы заказала.

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2008-11-25 07:11 am (UTC)(link)
Не знаю.
Туда ведь без машины не попасть, мы бываем там, где автобусы ходят.

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:44 am (UTC)(link)
не моя- из интернета-)

[identity profile] venichek.livejournal.com 2008-11-25 05:52 am (UTC)(link)
Воистину - век живи - век учись. Вот про новый овощ узнала.

[identity profile] shisanmei.livejournal.com 2008-11-24 03:51 pm (UTC)(link)
Веселенький салат получился! :)
А блюдо какое - глаз не отвесть!

[identity profile] bezim.livejournal.com 2008-11-24 03:57 pm (UTC)(link)
ааа, диетично как!

[identity profile] nearly-hairless.livejournal.com 2008-11-24 04:56 pm (UTC)(link)
назови это дело "жульен" из корнеплодов и сразу станет еще вкуснее :) сюда бок-чой просится и сезамовые семечки. ну это наш, так сказать, местный колорит.

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-24 07:50 pm (UTC)(link)
вариаций масса-)

[identity profile] shine-ya.livejournal.com 2008-11-24 07:41 pm (UTC)(link)
Карин, а что можно взять вместо рисового вина?

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:45 am (UTC)(link)
обычное белое вино, заменить на оливковое или любое ратительное масло. Уксус- заменить на сок лайма(лимона)

[identity profile] shine-ya.livejournal.com 2008-11-25 04:50 am (UTC)(link)
Спасибо! Как раз уксус рисовый у меня есть, а вот вина я не встречала.

[identity profile] shine-ya.livejournal.com 2008-11-25 04:52 am (UTC)(link)
Да, и с Днем Рождения! Поскромничала, так я бы и тебе открытку прислала :))

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:54 am (UTC)(link)
я и так получаю поздравления в срок-))) так что это не важно- открытка или что то другое-)))

С днём рождения! Счастья и удачи!

[identity profile] tor-on.livejournal.com 2008-11-24 08:26 pm (UTC)(link)
Image

Re: С днём рождения! Счастья и удачи!

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:47 am (UTC)(link)
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!

[identity profile] koa-latam.livejournal.com 2008-11-24 09:41 pm (UTC)(link)
Какая тарелочка интересная!:)) Салатик очень легкий и диетичный:)

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2008-11-24 09:57 pm (UTC)(link)
Image (http://www.radikal.ru)

Re: С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:48 am (UTC)(link)
Спасибо!!!!!-)))

ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!

[identity profile] girafanya.livejournal.com 2008-11-24 10:00 pm (UTC)(link)


Image (http://fotki.yandex.ru/users/liliatch/view/120486/)

Re: ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:49 am (UTC)(link)
Спасибо, Анечка!!!-)

[identity profile] from-there.livejournal.com 2008-11-24 11:06 pm (UTC)(link)
Салат - прелесть, но я не о том.

*откашливается*

С днем рождения! Желаю тепла, уюта и прочих необходимых для полноценной жизни вещей тебе всегда и в достатке!

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:50 am (UTC)(link)
-)) Спасибо огромное!!!!

[identity profile] mmfly.livejournal.com 2008-11-24 11:10 pm (UTC)(link)
кариночка, с днем рождения!!! щастья, много-много!=))

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:50 am (UTC)(link)
шукран шукран!!!!

[identity profile] monailana.livejournal.com 2008-11-25 12:24 am (UTC)(link)
Эх, думала, первая буду...:(((

Image (http://smiles.33b.ru/smile.120245.html)

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:51 am (UTC)(link)
Спасибо, моя дорогая!!!!-)

[identity profile] aaja.livejournal.com 2008-11-25 04:15 am (UTC)(link)
С днем рождения! Здоровья и счастья! И удачи во всем - это обязательно. :)

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 04:53 am (UTC)(link)
Большое спасибо!!!!

[identity profile] nazdarru.livejournal.com 2008-11-25 06:10 am (UTC)(link)
ну... летом попробуем :)

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 06:22 am (UTC)(link)
попробуйте-)) в любом варианте-)

[identity profile] ostranna.livejournal.com 2008-11-25 06:14 am (UTC)(link)
Кариночка, дорогая!
С Днём Рождения! Много-много лет счастливой и беззаботной жизни :)

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 06:19 am (UTC)(link)
спасибо-все очень актуально-)))

[identity profile] irson.livejournal.com 2008-11-25 06:31 am (UTC)(link)
ой, а я еще этот салат посыпаю прокаленными на сковороде сухой кунжутными семечками

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 06:33 am (UTC)(link)
у нас кунжут такой, что мне не нравится. Будто не лущеный и очень мелкий.

[identity profile] pan-kowalski.livejournal.com 2008-11-25 06:43 am (UTC)(link)
с днем рождения! фотка - супер, ты мастер макросъемки, прямо видно какое оно свежее и сочное.

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-11-25 06:53 am (UTC)(link)
я вас умоляю, какой там мастер-))))просто получилось. + фото обрезала-)))ещё ближе получилось.
Мне только что сказали, что куда я такая сякая со своими безграмотными фоками лезу и не стесняюсь-)) хотя сообщество не для фотографов было-)))

Спасибо за поздравление!!-)