karina_yem: (специи)
karina_yem ([personal profile] karina_yem) wrote2008-08-17 07:14 pm

Кулинарное.

Вчера съездили с утра на рынок. Так как в субботу у нас начинается неделя (вы же в курсе?), то и народу было совсем мало.
Задача была одна - купить рыбы.

Photobucket


На снимке большие тушки рыбы, которую тут называют амбр. Наши зовут морской свиньёй. Я уже писала, что мы как то брали.

Photobucket

совсем пусто.

Photobucket

Photobucket

Купили камбалу и что то ещё-)) Я не знаю названия по русски.
Уже говорила, что самая вкусная рыба та, что приготовлена по-простецки!
На рынке мне её почистили, дома осталось только начинить веточками петрушки, молодым чесночком, помидорами. А предварительно я её полила лаймовым соком и натерла тушку смесью соли и черного перца. И запечь! Все!
Получилась диетическая, чего и хотелось. Обычно люблю хорошо зажаренную.

Photobucket

Впрочем, овощей мы тоже купили.

[identity profile] olgrig.livejournal.com 2008-08-17 05:45 pm (UTC)(link)
очень похож на морской окунь. моя самая любимая рыба
http://images.google.de/images?hl=de&q=%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9+%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BD%D1%8C&btnG=Bilder-Suche&gbv=2

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-08-17 05:54 pm (UTC)(link)
я его в сыром виде то не щелкнула. ну ничего.