Кулинария. Сырные шарики с оливками.

[karina_yem]

Хочу показать вам ещё одну закуску, которая хороша и к пикникам и к шашлыкам. Это сырные шарики с оливками и зеленью.



Сыр - брынза, фета, творог. Главное, чтобу масса была чуть суховатая. Мокрыми руками берете небольшое кол-во сырной массы , закатываете туда оливку и обваливаете в мелко-мелко нарезанной зелени петрушки, кинзы или смеси петрушки и кинзы.




Так выглядит в разрезе. Оливки любые, но, главное, без косточки.





Ставите в холодильник не на долго. ВСЕ.