Йемен, Санаа.

[karina_yem]

  После поездки в Кавкабан мы, конечно, проголодались! Да ещё как! решили взять в кафе *на вынос* и дома, с пивком, посидеть. Саша с Леной показали нам то место, где они уже бывали. Сейчас, надо сказать, СТОЛЬКО новых кафешек на улице Хадда пооткрывалось и, как сами проверили, часто неожиданно приличные! Вот и зашли в новую для нас... А там... Почти у самого входааа... ТАКАЯ ГИГАНТСКАЯ куриная шаварма!!!  (Здесь это слово произносится как shawarma и я так буду называть, если вы не против!-))  )
Я такой и не видела!! Кафе большое, народа немало, вся расходится, надо полагать... Интересно было бы посмотреть, как насаживают тушки ...
Вы видели такие размеры когда нибудь- я так впервые! Даже и не знаю, может и дома есть подобное, НИ РАЗУ не пробовала шаварму в России... ))) Готовые закатывают в лепешки (хупс) - довольно маленькие порции. 

А в соседнем  кафе ливанская шаварма такая большая, что её разрезают на 3 части, каждая из которых имеет стандартный размер. ОООчень вкусная. 

В этом же кафе вот такое меню у кассы перед вами - это очень удобно - и размер порции виден, и ЧТО в порцию входит и заказывать удобно- пальцем туда-сюда и готово. 

И крошечный ролик с фотокамеры.  ПОКА по ссылке- на работе у меня нет возможности сделать по-другому(( Дома поправлю... Если нет ролика - скажите.

http://www.youtube.com/watch?v=B2nl7CnL0AA

Comments

[shisanmei.livejournal.com]

Спасибо, спасибо!
Лучше вы к нам ;)))))

[ka-ze.livejournal.com]

я шварму тож люблю. баранью, конечно. обычно я полпорции беру, всю я точно за один раз ниасилю.

[ksy-putan.livejournal.com]

мой ребенок увидел первую фотку и спросил "Что это?" и когда до него дошло что это - офигел. Так и ходит...офигевгий)))

[karina-yem.livejournal.com]

что, такая большая порция??

[karina-yem.livejournal.com]

мы то скоро-скоро!!!

[karina-yem.livejournal.com]

)))да вот! Я сама офигела)))

[ka-ze.livejournal.com]

скорее такой маленький желудок :)))
есть люди, которые и по две порции сразу смогут смолотить.

[amadeuz.livejournal.com]

Ах... проснулась недавно, ещё не завтракала, а тут такая ШАУРМА! Слюнки текут ручьями, пойду завтракать. %)

[karina-yem.livejournal.com]

)))соЧЧная такая!!!

[amadeuz.livejournal.com]

Да всё уже, я наелась до отвала. Теперь можно спокойно поговорить о еде. :Р

[zmoj.livejournal.com]

В Москве на рынках много, я не ел, но жена с сыном с удовольствием:)
Но один раз в жизни всё же пробовал - в Голландиив еврейской закусочной - понравилось:)

Дальний родственник - шашлык по-карски:)


(из книги "Армянская кулинария")

Ролик оставил впечатление хорошего русского застолья - я даже различал отдельные слова:)

[allchaos.livejournal.com]

Да уж, кусочек... Впервые вижу такое.

[modus-cogitandi.livejournal.com]

Дома хорошо-оо... (огорчается) А ты уже гонишь? :(

[spilka.livejournal.com]

Вкусненько как...:) Хоть посмотреть:)))

[skifenok.livejournal.com]

ууух, как же я люблю эту шаварму :) у нас они разные есть, и мясо разное и приправы разные... и чисто-убрано-прилично :)

[saad-zaghloul.livejournal.com]

Класс!!!

[avielnaomi.livejournal.com]

Да , вкусная это вестчь !

[karina-yem.livejournal.com]

И Я!)))

[karina-yem.livejournal.com]

)) ролик появился? Отлично!

[karina-yem.livejournal.com]

иногда ой как хорошо идет!!

[karina-yem.livejournal.com]

и у нас разные- надо полгорода объздить чтобы найти *свою*.

[karina-yem.livejournal.com]

вкусно, Марусь!

[karina-yem.livejournal.com]

ещё и ролик- если не видно- то я следующим постом повторила.

[ex-belochkav964.livejournal.com]

Ах, как аппетитно! В Греции подобное есть- бигос называется вроде, если я не ошибаюсь, и в лепешечку завернуть с салатиком, прямо на улице.
Кушать захотелось! :)

[karina-yem.livejournal.com]

))) сочная такая, Вита! Удачная была.