karina_yem: (специи)
karina_yem ([personal profile] karina_yem) wrote2005-10-28 07:22 pm

вкусный пирожок...

делала сегодня в очередной раз прикольный яблочный пирог... Прикольный по способу приготовления... здесь... http://www.livejournal.com/community/ru_kitchen/1183466.html

 

Смешать 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 сакан манки, чайную ложку соды, чайную ложку лимонной кислоты. Хорошо перемешать. Взять форму, примерно см 26 в диаметре, смазать сливочным маслом, высыпать равномерно стакан сухой смеси. Сверху выложить тертые яблоки(3 средних- очистить, натереть крупно). Посыпать корицей. Опять сухая смесь, распределить ... Повторит процедуру... На 3 слоя сухой смеси, 3 слоя тертых яблок- по 3-4 яблока на слой. Сверху должен быть слой яблок. Теперь взять 200 г сливочногомасла и довести до кипения. Пирог проколоть в нескольких местах , и полить кипящим маслом. Теперь в духовку на час. После того, как пирог извлекёте из духовки, надо его оставить часов на 6... самый лучший вариант- делать вечером- потерблять утром.

[identity profile] ka-ze.livejournal.com 2005-10-28 04:59 pm (UTC)(link)
кстати бананы получились божественные!
уже всё подмели.

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2005-10-28 05:32 pm (UTC)(link)
Я тоже сегодня делала, на 2 стакана вина- как раз допить не было сил)))) вот только как подавать покрасивее? С мороженным хочу попробовать...

[identity profile] ka-ze.livejournal.com 2005-10-28 06:12 pm (UTC)(link)
со взбитыми сливками можно. можно обложить фруктовым салатом.