Кулинарное. Блины с припеком.

[karina_yem]

В сообществе gotovim_vmeste идет раунд воскресных неспешных завтраков. Вот и наш поздний завтрак.

Блины с припеком.
В качестве припека можно использовать любую готовую начинку. И грибы, и ветчину, и зелень, брынзу ... У меня был обжаренный с луком фарш+зелень.
Тесто на блины делаете свое привычное. Данный вариант- бездрожжевое блинное тесто.
Процесс.
На горячую сковородку выкладываете 2-3 стол.л. начинки, быстренько распределяете по поверхности и заливатете блинным тестом. Половником сами разливаете тесто по окружности- т.е. если будуте поворачивать саму сковородку- начинка собьется к краям. На среднем огне подрумянить с одной стороны. Блин я переворачивала с помощью тарелки, т.к. при переворачивании лопаточкой он ломался. С тарелкой быстро и нетрудно- покрывает сковороду тарелкой, переворачивате и потом с тарелки блин перекладываете на сковородку. все!-)






мой рецепт теста для тонких блинчиков.

Comments

[mosechka.livejournal.com]

Выглядит аппетитно:)

[lelyechka.livejournal.com]

милая Карина, вы знаете, вот именно тот самый рецепт блинов.
А мне тут еще говорят, что дрожжевые вкуснее. Че б они понимали!

[monailana.livejournal.com]

Респект!

[ne-ta-nata.livejournal.com]

А я еще делаю с яйцем вареным и с луком. Домашнии очень любят.

[from-there.livejournal.com]

Красота какая! Надо будет опробовать в ближайшее время ))

[dessert-flower.livejournal.com]

Очень миленько выглядит!
Ни разу так не делала. Беру на заметку! :)

Спасибо!

[olesya-ewa.livejournal.com]

Мастер!:)