Наполеон Второй.

[karina_yem]

Вчера сделала Наполеон по второму рецепту. Рецепт теста от Birki с форума www.kuking.net
Думаю, фото ни к чему, так как в принципе вид один и тот же. Учла советы aspiri в тесто добавила сок лайма, а в крем, который делала по старому рецепту торта Наполеон Первый, добавила коньяк и всю муку заменила на крахмал. Крем действительно получился легче.
Рецепт коржей такой


Замесить два теста.
1-е - 150 гр. размягчённого маргарина порубить с 1 ст. муки
2-е - 1/2 ст. молока, яйцо и 1 ст. муки, соль.
1-е и 2-е тесто соединить. Добавить ещё чуть муки, чтоб не липло к рукам.
Сформировать 11 колобков и поставить в холодильник на 40 минут.

Колобков у меня получилось меньше... всего коржей...ммм... вот не помню, кажется 10. Пока ещё не разрезали.
может допишу потом.

После пробы торт оказался абсолютно не жирным! Может дело и в креме тоже. Именно такой вариант мне и остальным больше понравился!

Comments

[kaunis.livejournal.com]

На постой к тебе че ли встать?* задумчиво*

[karina-yem.livejournal.com]

давай- давай!!! собак не забудь только- тоже приму!!!

[dilga.livejournal.com]

ты улетаешь куда то?

[avielnaomi.livejournal.com]

Вкусно у тебя ! (приехать , что ли в гости ?)
Ты куда-то летишь , или кого-то встречаешь ?

[julia-yemen.livejournal.com]

Вот блин, сегодня то же собирались в аэропорт.......но отменили. Так бы встретились,
может быть. Я бы поделилась своим рецептом "Наполеона".

[karina-yem.livejournal.com]

да не... двоюродную сестру мужа встречали

[karina-yem.livejournal.com]

приезжайте конечо!!
встречали двоюродную сестру мужа.

[karina-yem.livejournal.com]

ну так выложи у себя в журнале! я посмотрю!

[julia-yemen.livejournal.com]

еще не созрела для создания журнала.........

[karina-yem.livejournal.com]

ДЫК ОН УЖЕ У ТЕБЯ ЕСТЬ)))

[avielnaomi.livejournal.com]

Спасибо . Встретили сестру мужа ?

[julia-yemen.livejournal.com]

дык я его пока не веду. не могу решиться на ведение записей.

[karina-yem.livejournal.com]

начни с записей рецептов- вот и почитаю)))