Йемен. Вкусно поесть.

[karina_yem]

Помня свое обещание показывать места общественного питания в Йемене (сегодня в Сане), я вам покажу как можно сходить на пятничный (а это у нас выходной) бранч. Вообще то, это каждый день, но нам удобнее по выходным.
Приличные места у нас есть, такое, чтобы в платье и туфлях на высоком каблуке, не рискуя здоровьем простых йеменцев, подавившимися при виде вас, такой красивой и раздетой, куском мяса. Одно из них в отеле Шеба (5*). Мы много лет справляли там Новогодние ночи. Давненько там не появлялись и вот сегодня пообедали.

Начинается обед после 12. Как раз после полуденной молитвы ресторан полон. А мы были одни, появившись там пораньше. Позже появилась пара французов и ещё несколько человек. Потому я и фотографировала, никого не стесняя. -)











Блюда ближневосточной, индийской и европейской кухни - на все вкусы.

Хлебный стол



Разнообразные салаты- очень неплохой выбор!



Ближневосточные - хуммус, табуле, мутабаль, фаттуш и другие.



Слева снизу- салат с маринованной рыбой- подкрашенной свеклой. Рядом направо - с курицей, далее с брынзой и другие. Очень !!!



Несколько видов супов. В этом агрегате они горячие и слышно славное кипение-)



Основные блюда я фотографировала не все. Очень понравилась говядина по-средиземноморски, нарезанная на тонкие ломтики- нет в кадре. Ну и ещё пару блюд не вошло-)

Чечевица.



Баранина на косточке



Курица в йеменском стиле.



Рыба в остром чесночном соусе. ОЧЕНЬ вкусно!



Грибы и овощи на гарнир



Вермишель



Главные ингредиенты здеь тофу и ростки бамбука. Не переношу запах бамбука!!! и мало того, он как дуриан, все своим запахом заразил. Не мое.



Картошка по индийски



Было ещё несколько видов риса, кое что из мяса, бобовые.

В этом отеле есть бассейн. Не заметила сегодня, но раньше можно было сидеть и у бассейна. Но в зале спокойнее и подальше от орущих в воде детей.
На улице барбекю и все, что готовится на открытом огне.



набор овощей и соусов для мяса, шивармы и т.п. кусочки сырой рыбы, курицы для кебабов... Кебабы жарят при вас.







Самбусак обязательно!



Что то среднее между блинчиками и лепешкой с начинкой из курицы и отдельно с овощной.



Ну и десерты и фрукты. Здесь я много не щелкала. Мы сами съели по крошечному пирожному и чуть фруктового салата, а было несколько видов восточных сладостей, торты и т.п.

Пуддинг из хлеба и масла и морковная халва.



Крем карамель и baked Alaska





И многое другое, что осталось на столах-)

Мы не попробовали и половины, не было цели попробовать все, а только пообедать-) В след. раз попробуем другое.

В отеле несколько залов-ресторанов, живая музыка с приежающими группами с Филиппин, Европы.
Вот что предлагается среди недели



нам приглянулся четверг, лобстера Славе захотелось.

Заплатили с человека почти по 30 долл включая все налоги.

В планах новый ресторан на крыше отеля. Обещают не только приличную кухню, но и потрясающие виды. Ну что ж, посмотрим... недельки через 2, не раньше.
И вам приятного аппетита!

А вы посещаете вкусные места? Какие?




Организация ТУРОВ в Йемен (материковая часть, Сокотра, Камаран) и Эфиопию.

Comments

[vasilisatur.livejournal.com]

У нас примерно по такой же цене шведские столы в пятизвездочных отелях Софитель, Шератон и др., а пару лет назад были в два раза дешевле. Иногда ходим - там много всего, кухня и вьетнамская, и европейская. Всегда очень много морепродуктов, суши хорошие.

[karina-yem.livejournal.com]

аналогично и в остальных отлелях и то,что было дешевле.
Суши у нас по четвергам в Шератоне- ходим с удовольствием. повар отличный.

[zajcev-ushastyj.livejournal.com]

Так. Надо пойти чего-нибудь пожевать. А то ведь слюнями захлебнусь :)))

[karina-yem.livejournal.com]

давай, иди, конечно. правда, у вас время не едальное уже-))

[e-rigby-ru.livejournal.com]

от изобилия глаза разбегаются!
Про себя могу сказать, что полценника моего обеда занимает вино. И конечно я хожу в заведения поскромнее

[karina-yem.livejournal.com]

вино здесь будет не полценника, если будет вообще-)) ну и в такие заведения мы не часто ходим. но обедать-ужинать вне дома любим. особенно вновых местах. Главное успеть, чтобы оно не зачухонилось-)))

[arzieva.livejournal.com]

Спасибо, Карина!

Люблю такие Ваши посты.
Уговариваю сына как-нибудь поехать в Йемен...
(Покажу ему вечером!).
:))

[karina-yem.livejournal.com]

Вам спасибо!-)

[silonik.livejournal.com]

У нас обычно лотки с горячими блюдами закрыты, а так в принципе выбор очень похожий. Может быть только больше блюд из море продуктов. Море рядом:))

[karina-yem.livejournal.com]

и у нас закрыты конечно-)) я же фотографировала, потому и открыла. И ещё подгрев снизу есть.

[olgine.livejournal.com]

Представила себе женщину, вплываюшую в вечернем платье и на шпильках в обычную йеменскую едальню -- ржу))))

Вот уж +100 по запаху бамбука. Неописуемая гадость, на вкус, имхо, немногим лучше.

[karina-yem.livejournal.com]

в Кишн, Ирин! В Кишн!

2:2 !!

[koa-latam.livejournal.com]

Срочно хочу к вам в этот ресторан!!:)

Re: 2:2 !!

[karina-yem.livejournal.com]

-)))
у вас в 5* отелях нет такого?

[los-magnitos.livejournal.com]

Ох, какие вкусные фотки! Супер!
А внутреннее убранство мне напомнило почему-то обстановку молдавской деревенской свадьбы:-)) Тоже все в коврах:-))

[karina-yem.livejournal.com]

-)))))) это кагбе шатер-)))

[machasgracias.livejournal.com]

Очень красивый пост, спасибо, Кариночка!
И "самовар" тут такой смешной)

Рыба в чесночном соусе меня заинтересовала, как раз хочу приготовить что-то такое.
Там вроде порей полосованный?..
Думаю сделать в керамической кастрюле, в духовке.

[karina-yem.livejournal.com]

да, вроде порей-)) Рыба понравилась!
Самовар в коридоре стоит - много места занимает на собственном пьедестале-)

[iratus.livejournal.com]

я так понимаю 30 баксов - это запредельная цена для еды в Йемене :-)

[karina-yem.livejournal.com]

нет, есть места и подороже-) Для "шведского стола" в отелях этого уровня практически везде одна. +/- 10-20 баксов

[bezim.livejournal.com]

Доктор Карина, а я, знаете, охладела к еде.
Почему??!

[karina-yem.livejournal.com]

никак дуриана переела??? говорю ж-пахнет он!-)

[http://users.livejournal.com/child__/]

ах, как все аппетитно :)

[karina-yem.livejournal.com]

очень, особенно когда время обеда-))

[crossline.livejournal.com]

Мы посещаем вкусные места, например завтра посетим любимый пивняк "Frog & Firkin". Но там не так красиво и морковной халвы точно не будет :)

[karina-yem.livejournal.com]

зато ПИВО у вас там есть!!!!!

[albina797.livejournal.com]

очень понравились и ассортимент и цена, люблю интересно покушать , но для меня важна даже сама обстановка чем еда, люблю тематические рестораны, но у нас все слишком современное, без всяких фантазий обычно, вот в России- это Да, что не ресторан, то заглядение, а по цене- у нас конечно же дорого, в 5* покушать примерно от 40-50 евро на чела, и самое обидное ничего особенного и уйдеш полуголодный,,,ну что бы не поправлялись (наверно) ))))

а рядом с самбусой ,под фольгой это не бананы в кляре?:))) ну очень похожи

[karina-yem.livejournal.com]

не, не ьананы. Это курица на ножке, на косточке т.е.-)) шарик такой получается.

[africanochka.livejournal.com]

*лежит в голодном обмороке*

[karina-yem.livejournal.com]

да, верю-)))))))))

[nschatzi.livejournal.com]

Красота! Или, вернее, вкуснота! :) Мы очень редко едим вне дома. Даже не вспомню, когда это было в последний раз.

[karina-yem.livejournal.com]

а почему?

[dessert-flower.livejournal.com]

Я б разорвалась, хотела бы всего по чуть-чуть попробовать.
Невероятно аппетитный и красивый пост получился. :)

[karina-yem.livejournal.com]

салаты мне больше нравятся, чем все остальное. Многое мы и не брали, в след. раз попробуем.-)

[shine-ya.livejournal.com]

Ойойой, я бы остановилась в этом отеле!
Хумус, салатики, суп из чечевицы.. а булочки! Столько всего для меня там вегетарианского!

[karina-yem.livejournal.com]

ты вегетарианка?? не знала.

[ch-duff.livejournal.com]

ненавижу, когда много еды(((( пробуешь вроде по чуть–чуть, а потом как живот на ножках

[karina-yem.livejournal.com]

ну у тебя что ни аватара-то гениальность!!-)))

[sashkina.livejournal.com]

ой, ну надо же, как Шиба шикарно принимает :))) а про ресторан на крыше я не знала, было бы здорово!

[karina-yem.livejournal.com]

не в этом отеле.

[poliin.livejournal.com]

Представляю как это все внусно! Аж глаза разбегаются :)

[karina-yem.livejournal.com]

ну если знаешь, что любишь- особо не растеряешься-)

[masaad.livejournal.com]

ну это ресторан в основном для иностранцев, или йеменцы тоже приходят? наверное, самые состоятельные только - и тоже в абае? для простых смертных же это просто запредельное что-то. многие же даже вилки в жизни не видали, не то что ножа для сыра)))

[karina-yem.livejournal.com]

и йеменцы приходят, а как же.

[karina-yem.livejournal.com]

это ещё не очень много-)