(no subject)

[karina_yem]

Понравилось



пост от verssavia

50 лет назад, в 1959 году известный дом моды Кристиан Диор привез в Москву одну из своих коллекций одежды. К тому времени главой известного бренда был не менее прославленный кутюрье – Ив Сен Лоран. Отправив манекенщиц на улицы Москвы, в ГУМ и на один из столичных рынков, французы сделали серию фотографий, опубликованных даже в журнале Life.

а я болею. аж с температурой. я думала, она у меня вообще никогда не повышается. ан нет, не в этот раз. Зато лежу и читаю скачанные книги. И мечтаю о том, что как только смогу долго стоять и не валиться от усталости приготовить тирамису.

Поделитесь рецептом тирамису, девочки!! Я знаю, что многие из вас делали , но мне нужен крем без сырых яиц. Я не так давно купила настоящие савоярди - ВПЕРВЫЕ тут увидела и сразу схватила 2 пачки. Во!

UPD вместо пожеланий выздоровления( я и так выздоровлю) лучше рецептом поделитесь, а то пишу в темноте по клавишам не попадаю, сил нет отвечать всем, дорогие мои. Спасибо-))

Comments

У меня есть без яиц

[leynell.livejournal.com]

Ингридиенты: чашка эспрессо (можно с сахаром), немного амаретто, пачка «тирамисушного» печенья, 250 гр маскарпоне, 3 ст.л. сахарной пудры, 120 гр. сливок, какао-порошок.
Маскарпоне взбить с сахарной пудрой. Можно добавить несколько капель лимонного сока. Отдельно взбить сливки и осторожно перемешать с маскарпоне. Кофе смешать с амаретто. В форму выкладывать слоями печенье, поливать кофе, затем выкладывать массу из маскарпоне. Посыпать какао, поставить в холодильник минимум на 4 часа.

P.S. Но с яйцами все равно вкуснее получается.

Re: У меня есть без яиц

[karina-yem.livejournal.com]

спаибо большое!! А амаретто то я выпила-((

Re: У меня есть без яиц

[leynell.livejournal.com]

Амаретто можно заменить на миндальную эссенцию :)