Зажарить их на углях...а потом - обжарить кедровые орешки,добавить гранатовый сироп..прогреть и залить колбаски.Ну,и мтаббаль,конечно..или салат из печёных баклажан с помидорами,петрушкой..ОМ,лимон..чеснок...
(сама знаешь)