какая вкуснота! Лепешка просто чудо и рыбка тоже! Я очень люблю разные национальные блюда и всегда с большим интересом читаю про разные кухни народов. Спасибо большое за фотографии и рассказ! А насчет поедания пищи руками, что так вкуснее, полностью с тобой согласна)) я родилась сама в Азербайджане, в Баку и очень часто ела руками, видимо, с детства насмотрелась)) да и до сих пор эта привычка осталась))