karina_yem: (Кухня Йемена)
karina_yem ([personal profile] karina_yem) wrote2010-11-19 08:57 am

Йемен, Сана. Вкусно поесть.

Когда хочется МЯСА, много, тающего во рту,или крепкого ароматного бульона и обжгающих креветок в густом томатном соусе, надо идти в Шаибани (Al Shaibani). Тем более, что кроме известных всем нескольких забегаловок Шаибани, теперь открыли настоящий 3х этажный ресторан на Хадде (возле Al Fakher). На 3м этаже есть вип зал, где очень комфортно можно расположиться на мягких стульях, за столом со скатертью. Да о чем речь?
Речь о МЯСЕ.


МАРАК

Photobucket

Баранина с рисом

Photobucket

Креветки

Photobucket

Это не все, конечно, но самое вкусное ЭТО -))

[identity profile] zajcev-ushastyj.livejournal.com 2010-11-19 06:30 am (UTC)(link)
А вот это зеленое в чашке - это чего?

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2010-11-19 06:33 am (UTC)(link)
бульон. тока не зеленое. -))

[identity profile] zajcev-ushastyj.livejournal.com 2010-11-19 06:39 am (UTC)(link)
Может, оно только у меня на мониторе зеленое :)
Я подумала, суп-пюре какой гороховый :))

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2010-11-19 06:43 am (UTC)(link)
скорее желтый от специй-))) мутный такой. ВКУУУУССССНЫЫЫЙ!!! Наваристый бульон, куда надо выдавить ломтик лайма. Вообще меня спасает то, что утро, не хочется есть -))