пост был для yementravel, случайно не туда попал-)

Ну что найду интересного- о том ищу инфо. Преводчики как раз никак не помогают- не встречала таких ещё, кто грамотно с арабского на русский перевел бы название специй. Есть Галя shakherezada, кто в этом разбирается, я ей многое из незнакомого мне передавала и она рассказывала. Ну и интернет помогает, какие то статьи на английском в журналах находятся... все мои источники, в основном, на английском-книги, журналы, статьи в интеренете.