Довольно часто делаю! :)
У нас фетушем называется салат из любых свежих овощей, в который добавлена поджаренная пита.
Но, насколько я знаю, считается блюдом ливанской кухни.

Только я питу еще оливовым маслом смазываю перед тем, как запечь.