[identity profile] iskanderyem.livejournal.com 2008-05-10 07:03 am (UTC)(link)
Так и должно быть независимо от сорта. Чтобы они стали съедобными, их надо снять с пальмы и дать полежать, пока не потемнеют и не станут мягкими, вкус при этом меняется.

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2008-05-10 07:29 am (UTC)(link)
вЯлятся они.

[identity profile] iskanderyem.livejournal.com 2008-05-10 07:32 am (UTC)(link)
Совершенно верно.

[identity profile] irka60.livejournal.com 2008-05-10 12:27 pm (UTC)(link)
они тогда как сухофрукты получается...
я думала,что они в магазине подслащеные...:-))

[identity profile] iskanderyem.livejournal.com 2008-05-10 01:44 pm (UTC)(link)
Нет, конечно, они такие получаются естесственнм путём.

[identity profile] dessert-flower.livejournal.com 2008-05-10 12:34 pm (UTC)(link)
У нас на рынках арабы их невяленными продают.
Свежими, именно прямо с пальмы.
Сами при этом едят, отрывая от метелки, причмокивают аж.
Мая непонимЭ... :(

[identity profile] iskanderyem.livejournal.com 2008-05-10 01:43 pm (UTC)(link)
Они могут и на пальме дойти до нужной кондиции. Цвета должны быть не ярко-жёлтого, а должны потемнеть, помягчеть и приобрести такую помятость как бы.

[identity profile] dessert-flower.livejournal.com 2008-05-10 02:34 pm (UTC)(link)
Да я понимаю, что могут и должны. :)
Я просто рассказываю, что у нАс бывает, что финики продают прямо с пальмы, т.е. твердыми желтыми гладенькими. Совершенно несъедобными на вкус (мой).
Но нас стараются уверить в обратном. :)

[identity profile] iskanderyem.livejournal.com 2008-05-10 02:45 pm (UTC)(link)
Твердые, желтенькие и гладенькие - абсолютно гаденькие. :)) И несъедобные.