Про мясо Вы совершенно верно заметили. У нас сейчас очень многие переходят на угдевододефицит, и это очень правильно. Только я сырое тоже люблю (ой, Вы не думайте, я не хищник…) Бывало, как котлетки кручи, все ручки вылежу, да еще на бутербродик… ням. Правда, не то, что в Сане, и в Москве его теперь есть страшно из-за всяких болезней у скота и отсутствия какого-либо контроля. Если только в Праге еще отведать можно, там к пиву раньше подавали.